Качественная пища

Нам с детства твердят – проверяйте срок годности. Проверяйте. Но на сегодняшний день в торговых точках Минска наблюдается другой нонсенс: срок годности-то в порядке, но продукт некачественный. И, следовательно, им можно отравиться. Подсчитано, из 100 продуктов с правильным сроком годности - 7 некачественных.

И происходит это потому, что иногда продукт портится из-за неправильной транспортировки или нарушены условия его хранения. Или магазин закупает продуктов больше, чем помещается в холодильник, и они хранятся в складских помещениях при неправильной температуре. Такое бывает в маленьких магазинах, а вот гипермаркеты этим не грешат – они хорошо оборудованы холодильниками.

Покупатели не всегда защищены: плановые проверки в магазинах, гипермаркетах и на рынках проводят не чаще одного раза в год. Всего один раз в год! За качеством обязана следить торговая точка и покупатель (что главнее всего ). Поэтому если вы заметили некачественный товар, смело пишите жалобу или звоните в Минский городской центр гигиены и эпидемиологии. Их электронный ящик: minsk@minsksanepid.by.

И на последок хотелось бы сказать, по результатам проверки, в зоне риска находятся такие продукты, как рыбные консервы и пресервы (на первом месте), колбасные изделия (на втором) и молочные продукты (на третьем).