Главная

В будущем году на прилавках минских магазинах появится отечественный аналог знаменитого сыра «Рокфор»

Posted in

Накануне Международного женского дня в минских магазинах появится белорусский сыр с голубой плесенью.
Как сообщил корреспонденту агентства «Минск-Новости» директор РУП «Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси» Алексей Мелещеня, его производство в ближайшее время начнется на Нарочанском филиале ОАО «Молодечненский молочный комбинат». Уже завершено оборудование новой линии. В первой декаде января на предприятии приступят к выпуску продукции.

Сыр с благородной голубой плесенью типа «Рокфор», прежде чем попасть на прилавки, созревает в течение 30–40 дней. Планируется поставлять его как на внутренний рынок, так и на экспорт – в страны Таможенного союза и Европы.

Технология производства данного вида сыра разработана сотрудниками Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси.

Источник

Отправить комментарий

  • Доступные HTML теги: <img> <p> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
  _       _      _     __   __        ____  
 | |__   / |    / \    \ \ / /  ___  / ___| 
 | '_ \  | |   / _ \    \ V /  / __| \___ \ 
 | | | | | |  / ___ \    | |   \__ \  ___) |
 |_| |_| |_| /_/   \_\   |_|   |___/ |____/
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.